- 白石食品工業(シライシショクヒンコウギョウ)
(東北 > 岩手県盛岡市黒川23-70-1) 岩手県のベーカリー。ホールセールのほか、直営店のフランドールも展開。「原材料」「アレルギー」「カロリー」「消費期限」を表示するように、準備中。オンラインベーカリーも構築中。ナンバーワンではなく、オンリーワンを目指す。 www.siraisi.co.jp/
- 横澤パン(ヨコザワパン)
(東北 > 020-0011盛岡市三ツ割1-1-25) てごねパン一筋。創業1927年の老舗。「パンの歴史は古い。人間が農耕を始め、主食とした頃・・・」とオーナーがパンへの思いを語る。 www.yokosawapan.com/
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