東海地区のベーカリー(1)

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東海地区(37軒中110軒目)
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  1. 石窯パン工房プース(イシガマパンコウボウプース) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 444-0205愛知県岡崎市牧御堂町水洗50−2)
    酒種やフルーツ酵母を始め各種酵母をパンによって使い分け、無添加のパンを石窯で焼いてます。
    www.pousse.net/
  2. エルクアトロギャッツ(エルクアトロギャッツ) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 503-0027岐阜県大垣市笠縫町328-1)
    本格的なパン、ドリンクが揃うベーカリーカフェで、猫がひなたぼっこするみたいにのんびり過ごしませんか?パンコーナーには、カンパーニュ、フォカッチャ、ベーグル、プレッツェルなど、各国のパンがいつも40種類ほどが並んでいます。
    www.els4gats.jp/
  3. オカザキ製パン(オカザキセイパン) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 444-0241愛知県岡崎市赤渋町圦ノ口50)
    きょう出来たテホヤホヤのパン。おいしい味・かたちはきのうとなっかく同じです。でも何か違うものがきっとある。いつもより楽しい味があるはずだ。そんな気分をみんなで作っています。一日一日を新鮮に迎える会社です。
    www.okbread-gr.co.jp/okazakibread/
  4. オリヂンカワモト(オリヂンカワモト) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 424-0879静岡県静岡市清水有度本町3-8)
    ドイツパン、ハム、ソーセージの通信販売サイト。ドイツパンに惚れ込んだオーナーが心をこめて作る。ドイツの食文化についての話がおもしろい。ドイツパンに合う料理のレシピも。
    www.brot.jp/
  5. グルマン(グルマン) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 503-2124岐阜県不破郡垂井町宮代441)
    岐阜県内3店舗を展開。石窯も導入。パン教室や通販もあり。スタッフが綴るコラムがおもしろい。「情報を出来る限りお伝えして、お客様と意見交換をさせていただきながら、『食』という大切な営みや食文化を考えていきたいと思います」
    www.guruman.co.jp/
  6. コーンブルメ(コーンブルメ) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 501-0471岐阜県本巣市政田1404リオワールド内)
    コーンブルメとはドイツ語で[麦の花]のこと。ベッカーマイスターを招き入れ、本場ドイツの伝統的な工法でのパンづくりをしています。後味が良く、それぞれの持ち味をはっきりとかもしだしながら、副菜の味を引き立てるパンです。ぜひご賞味ください!
    www.kornblume.co.jp/
  7. 小麦酵房ルヴァン・ドォル(コムギコウボウルヴァンドォル) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 509-9131岐阜県中津川市千旦林1356)
    ルヴァン・ドォルのパンは全て手作り、無添加なので、とても安心して食べる事が出来ます。小麦酵母を作る為の小麦も自家栽培、あんパンの小豆、栗パンの栗も自家栽培。出来る限り自給の食材を使っています。ゆっくりと時間をかけて、一つ一つに愛情をかけて作る事が、本当においしいものを作る為の大事な方法だと思っています。
    www.takenet.or.jp/~h-bread/
  8. 敷島製パン(シキシマセイパン) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 461-8721愛知県名古屋市東区白壁五丁目3番地)
    新商品、定番商品の紹介。ホームページ上での工場見学は、アニメーションバージョンとテキストバージョンを用意。パンを使った様々な料理のレシピ紹介。パンについての情報を発信するメルマガもあり。
    www.pasconet.co.jp/
  9. ダーシェンカ(ダーシェンカ) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 愛知県額田郡幸田町大字菱池字桜塚174)
    手作り石窯で手焼き、安心できるオーガニック素材にこだわってパンを手作りしています。
    ishigamapan.jp/
  10. 手づくりパン工房(テヅクリパンコウボウ) [口込み・コメントの書込み]
    (東海 > 470-2386愛知県知多郡武豊町緑台5-7-1)
    焼きたてパンをより温かいうちに食べていただきたい気持ちから始まりました。普通の家で週に2日のみ営業しています。営業日にはパン工房看板が出ていますので、目印にしてきてください。
    www.tac-net.ne.jp/~ako-tako/
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