- 石窯焼き天然酵母パン＊野良屋NetShop＊(イシガマヤキテンネンコウボパン＊ノラヤネットショップ＊)
(信越 > 396-0303長野県伊那市高遠町荊口1425)
長野県の山奥で薪焚きの石窯を使い天然酵母パンを焼き上げる「野良屋」のネットショップ。送料込み、焼きたて発送の月替わりセットを販売しています。LINK URL
shop.noraya.net/
- 高原のパンやさん(コウゲンノパンヤサン)
(信越 > 長野県南佐久郡小海町豊里2098-1)
私達は「自然」｢健康」「本物」「安心」「安全」をキーワードに八ヶ岳のおいしい水と空気に恵まれた素晴らしい環境の中で天然酵母や無添加を中心にパンを作っています。
https://www.kougennopanyasan.com/
- こむぎ(コムギ)
(信越 > 388-8011長野県長野市篠ノ井布施五明894-2)
「こむぎ」は長野市篠ノ井にあるログハウスのパン屋さんです。毎日約60〜80種類くらいのオリジナルパンを次々と焼いています。開店時間の7時からお昼過ぎまでの間はどの時間にお越しいただいても必ず焼きたてのパンに出会えます。
komugi.org/
- パンとカフェ ブロート・ヒューゲル(パンとカフェブロートヒューゲル)
(信越 > 390-1242長野県松本市和田8000-369)
ブロート・ヒューゲルでは保存料・添加物を使用しない小麦本来の味と風味を大切にしたパンつくりをしています。また有機ライ麦を石臼で自家製粉し手作りの石窯で薪を使って焼き上げた天然酵母パンがおすすめです。
brot-hugel.com/
- ぱんの店 あるとふぁごす(パンオミセアルトファゴス)
(信越 > 393-0085長野県諏訪郡下諏訪町東鷹野町4934-2 小口第一ビル１F)
ぱんの店 あるとふぁごすは、１９９９年１２月１０日にＯＰＥＮしました。すこし変わったお店の名前は、古代エジプト語で「ぱんを食べる人々」という意味だそうです。店内には、いつも４０種類ほどのぱんが並んでいます。静かな音楽と共にゆっくりとお買い物を楽しんでいただければ・・・と思っています。
www.arufago.jp/
- ピクニック 上松 本店(ピクニック ウエマツ ホンテン)
(信越 > ３８１−０８０２長野市上松４丁目６−３)
長野市上松の本店にて、毎日焼きたてのパンを、提供しています。特に、食パンが人気です。本店の、工場からは、直送、長野県のスーパーさんにも、置かせていただいてます。LINK URL
www.panyadesu.co.jp/
- プチホテルシャンツェぱんこうぼ(プチホテルシャンツェパンコウボ)
(信越 > 399-9422長野県北安曇郡小谷村栂池高原)
白馬山麓、栂池高原 プチホテルシャンツェでは、複数の自家製酵母を使い、信州の地粉１００％のパンを焼いています。宿泊以外でもパンの販売、通信販売が可。地粉、酵母、塩のみで作る自然発酵のパンが中心です。信州の恵みをお楽しみ下さい
bread-s.at.webry.info/
- まめぱん(マメパン)
(信越 > 381-2704長野県更級郡大岡村甲1250)
国内産の小麦粉をベースに、信州・聖高原の専用農園で栽培された有機・無農薬野菜や豆、雑穀類を厳選使用。卵・牛乳・油脂は一切使用しておりませんので、アトピーやアレルギー体質の方にも安心してお召し上がりいただけます。
www.mamepan.com/
- 横手山頂ビュッテ(ヨコテサンチョウビュッテ)
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標高2300mの滋賀高原横手山ビュッテにある「雲の上のパン屋さん」。原料の小麦粉やパンを焼く窯にいたるまで、良い物を厳選。滋賀高原の風景なども紹介。
www.yokoteyama.com/
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