- Usine Labyrinthe(ユィズィーヌ)
(関東 > 東京都港区三田5-11-10) Usine Labyrintheは従来より、パンを「日常の食生活と密接なもの」と考え、日本ではまだまだ少ない「ハード系のパン」を専門に扱っています。それ故、素材はもちろん、その行程においても工夫とこだわりをもっています。またモノ作りの基本として、その商品の顔にあった値段での提供を心がけています。 www.labyrinthe.co.jp/usine/
- ルセット(ルセット)
(関東 > 154-0005東京都世田谷区三宿1-19-16) いらっしゃいませ。最高級パン専門店ルセットへようこそ。全ての素材はおいしさを追求するために妥協しない最高級素材をイーストや添加物を一切使用せずに天然酵母のみで発酵させています。通常のパンとは比較できないほどのコストと手間をかけて、丹念に製造している最高級品を味わってみてください。 www.recette.co.jp/
- ロードベーカリー(ロードベーカリー)
(関東 > 東京都杉並区下井草1-2-14) 素材を活かした製法・品質にこだわり、独創的なアイデアをとり入れてパンを作る。焼き立ての味をいつでも楽しめる「パン冷凍パック」に注目! www.panya.co.jp/
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