東京都のベーカリー(1)

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  1. 木のひげ(キノヒゲ) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 東京都八王子市下柚木12-68)
    フランスの伝統的手法、干しぶどうから培養する酵母で焼き上げた「木のひげ」のパンは、シンプルな素材の味が生きています。使用する直前に石うすで挽いた国産の小麦は、いつも新鮮でミネラルたっぷりで、大地のエネルギーそのもの。その他、原材料はすべて安全で生産者の確かなものばかり。
    www.din.or.jp/~kinohige/
  2. クラウンベーカリー(クラウンベーカリー) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 184-0004東京都小金井市本町1-19-11)
    クラウンベーカリーのホームページが出来ました!皆様のご来店お待ちしております!!毎週木曜日に100円ごとに20円の割引券を差し上げております。
    www.crown-bakery.co.jp/
  3. グッドモーニング(グッドモーニング) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 166-0004東京都杉並区阿佐谷南1-14-13)
    青木ヶ原溶岩流が流出して富士五湖のうち3湖(本栖湖・精進湖・西湖)がほぼ現在の形となった有名な噴火です。その噴火によって出来た溶岩を使用したのがこの溶岩窯です。溶岩窯で焼くパンは、ブツブツとあいた気泡により普通のオーブンとは一味違います。特に、直火床で焼くハード系はボリュームがあってパリパリに焼き上がります。
    www.b-goodmorning.com/
  4. グレイン(グレイン) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 189-0013東京都東村山市栄町2-39-26)
    ごはんのように毎日食べて欲しいパンだから「素材」にこだわり、「手作り」にこだわります。本来の味を最大限にひきだすために余計なものは一切加えていません。粉そのものの味をいかしたシンプルで飽きのこないパンと一緒に食べてほしいデリカを女性9人が毎日心をこめて手作りしています。
    www.pan-de-grain.com/
  5. 個性パン創造アルル(コセイパンソウゾウアルル) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 170-0002東京都豊島区巣鴨1−21−11)
    材料を厳選した丁寧なパン作り。国内産小麦粉を使用したかぼちゃパンやピリッとした辛さが刺激的な七味チーズツイストなどが人気。マスコミでも有名。
    www.aruru.org/
  6. サラ秋田白神(サラアキタシラガミ) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 192-0362東京都八王子市松木35-16)
    白神こだま酵母と国産小麦、必要最小限の厳選素材で作る無添加でやわらかいパンをご注文をいただいて焼いています。白神こだま酵母の販売代理店です。
    www.sala1.jp/
  7. サンメリー(サンメリー) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 115-0044東京都北区赤羽南2-21-5)
    時代の成長と共に、洋菓子、レストランそして焼きたてパンの専門店へとサンメリーは変化してまいりましたが、この創業当時のこだわりは今も持ち続け、本物の味、安心素材を使ったパン作りに取り組んでいます。
    www.sunmerrys.co.jp/
  8. THE PAN(ザパン) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 東京都中央区銀座1-23-2上野ビル2F)
    限りなく自然に近い材料と研究を重ねた新開発の小麦粉(PAT.PEND)を使用し、心を込めた匠の作品ですから、食べ口・口溶け・喉ごしの良さは絹の肌触りを思わせます。驚くほどの日持ちの良さと併せてご満足いただけるパンに仕上がっております。
    www.sanwa-seisakusho.co.jp/pan/
  9. SO LALA(ソララ) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 206-0802東京都稲城市東長沼1724-4-106)
    国産小麦と自家製天然酵母をつかった美味しいパンを焼いています。LINK URL
    fuwafuwacafe.web.fc2.com/
  10. タケウチベーカリー(タケウチベーカリー) [口込み・コメントの書込み]
    (関東 > 143-0014東京都大田区大森中2-15-3)
    大田区・梅屋敷のタケウチベーカリーです。むかしながらのなつかしいパンもあって、地元の皆様に熱く支えられています。10種類のあんぱんと自家製のマヨネーズで和えたタマゴ、ポテトサラダを挟んだサンドウィッチなどがおすすめです。毎週土曜日が特売日で、あんぱん、食パン、ブドウパンなどいろいろお安くなっております。
    www.geocities.jp/takeuchi_pan/
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