- パン工房ＹＯＵ 自家製天然酵母のパン屋さん(ぱんこうぼうゆう じかせいてんねんこうぼのぱんやさん)
(関東 > 195-0053東京都町田市能ヶ谷7-32-11)
レーズンから起す自家製天然酵母と国産の小麦粉を使ったパン屋さんです。添加物を使わず、国産原材料のみを使用した、カラダにやさしい手作りパンをおすそ分けしたいと思っています。お気軽にお越しください！！！LINK URL
pankoboyou.web.fc2.com/
- あこ庵(アコアン)
(関東 > 206-0033東京都多摩市落合6丁目12-9)
職人が丹精込めて育て上げた天然酵母の安定した発酵力と、すっきりとした味わいで今までのイメージとは違ったふっくらとやわらかい、飽きのこないパンを作ることができました。小麦粉の風味を損なうことなく、アミノ酸発酵による旨みを充分に引き出す天然酵母が完成したと自負しております。
ako-tennenkoubo.com/
- der Akkord(アコルト)
(関東 > 150-0001東京都渋谷区神宮前5-45-5)
人類が最初に食べたパンと同じ手法でのパン作り。100％オーガニックのみの原材料を厳選し、水も天然水を使い、余計なものは一切加えない。全て手作りでひとつひとつ丹念に長い醗酵時間を経てじっくりと焼きあげる。
www.der-akkord.jp/
- 欧州菓子工房 ママン・ラトーナ(オウシュウカシコウボウママンラトーナ)
(関東 > 194-0002東京都町田市南つくし野4-17-16)
東京都町田市つくし野。無添加・無着色にこだわるパンとケーキの専門店。商品は店内でお召し上がりいただけます。
mamanlatona.jp/
- カーベー・ケージ(カーベーケージ)
(関東 > 107-0052東京都港区赤坂6-3-12)
ドイツの昔ながらの製法で焼き上げるドイツパン店。パンはもちろん、焼き菓子、ビスケット、チョコレートなどの製品を紹介しているのが圧巻。本場ドイツの重厚な味わいを求めるならここ。
www.kb-keiji.jp/
- カタネベーカリー(カタネベーカリー)
(関東 > 渋谷区西原1-7-5)
こんにちは。カタネベーカリーです。場所は代々木上原と幡ヶ谷のちょうどまん中くらいにあります。小さなお店ですがまじめにおいしいパンを作っていますので、いらしてみてください。
www4.point.ne.jp/~katane/
- 木のひげ(キノヒゲ)
(関東 > 東京都八王子市下柚木12-68)
フランスの伝統的手法、干しぶどうから培養する酵母で焼き上げた「木のひげ」のパンは、シンプルな素材の味が生きています。使用する直前に石うすで挽いた国産の小麦は、いつも新鮮でミネラルたっぷりで、大地のエネルギーそのもの。その他、原材料はすべて安全で生産者の確かなものばかり。
www.din.or.jp/~kinohige/
- クラウンベーカリー(クラウンベーカリー)
(関東 > 184-0004東京都小金井市本町1-19-11)
クラウンベーカリーのホームページが出来ました！皆様のご来店お待ちしております!!毎週木曜日に100円ごとに20円の割引券を差し上げております。
www.crown-bakery.co.jp/
- 個性パン創造アルル(コセイパンソウゾウアルル)
(関東 > 170-0002東京都豊島区巣鴨１−２１−１１)
材料を厳選した丁寧なパン作り。国内産小麦粉を使用したかぼちゃパンやピリッとした辛さが刺激的な七味チーズツイストなどが人気。マスコミでも有名。
www.aruru.org/
- サラ秋田白神(サラアキタシラガミ)
(関東 > 192-0362東京都八王子市松木35-16)
白神こだま酵母と国産小麦、必要最小限の厳選素材で作る無添加でやわらかいパンをご注文をいただいて焼いています。白神こだま酵母の販売代理店です。
www.sala1.jp/
|
